Rebung adalah tunas muda yang tumbuh dari akar bambu. Rebung merupakan makanan eksotis khas wilayah asia. Dari tekstur dan aromanya yang unik, nyatanya tidak semua orang menyukai makanan ini. Rebung paling sering dibuat menjadi sayur, baik dioseng ataupun dengan kuah santan. Biasanya umur rebung yang masih dikonsumsi atau dimasak adalah rebung yang berusia kurang dari […]