Manfaat Bawang Putih untuk Kesehatan

Seorang dokter Yunani Kuno pernah mengatakan, “biarkan makanan menjadi obatmu dan obat-obatan menjadi makananmu.” Ungkapan ini ternyata sangat tepat untuk menggambarkan manfaat daun putih yang sering menjadi bumbu penyedap makanan yang kita konsumsi. Manfaat bawang putih banyak yang telah dikonfirmasi oleh ilmu kedokteran modern. Misalnya, bawang putih ditemukan dapat menurunkan risiko penyakit jantung dan menurunkan tekanan darah. […]

Manfaat Bawang Putih

Bawang putih mempunyai nama Latin Allium sativum Linn. Kata Allium berarti berbau tidak sedap dan sativum berarti dibudidayakan. Sebutan sativum untuk membedakannya dengan bawang jenis lain yang tumbuh liar, yaitu Allium longicurpis Regel. Bawang putih tidak hanya pendamping bawang merah untuk bumbu dapur, tetapi bawang putih juga mempunyai banyak manfaat untuk kesehatan. Bawang putih mengandung […]

WhatsApp chat