Resep Makanan Sehat dari Alpukat yang Mudah dibuat

Selain rasanya yang manis dan lembut di lidah, Alpukat merupakan buah yang sehat dan bernutrisi tinggi. Namun, jika Anda tidak suka makan buah alpukat secara langsung. Anda bisa membuat beberapa makanan yang enak dan lezat dengan bahan utama Alpukat. Anda juga bisa membuat makanan ini di rumah. Mau tau apa saja makanan tersebut? Dilansir dari […]

Minuman yang Bisa Hangatkan Badan di Musim Hujan

Hujan pagi seperti sekarang ini sangat enak jika ditemani minuman-minuman hangat yang bermanfaat. Berikut beberapa minuman yang bisa hangatkan badan di musim hujan. Coklat atau susu panas Minuman ini gampang dibuat. Tinggal menuang air mendidih ke dalam gelas yang telah berisi coklat atau susu. Atau bisa juga campuran keduanya.  JIka menginginkan lebih manis bisa ditambah […]

Cara Benar Simpan Makanan di Kulkas

Lemari pendingin atau kulkas dipilih banyak orang untuk menyimpan bahan pangan. Dalam menyimpan bahan pangan ternyata tidak boleh sembarangan. “Menyimpan bahan pangan dalam kulkas perlu diperhatikan tidak sembarangan agar tetap higienis dan mengurangi kontaminasi mikroba dari bahan pangan satu ke yang lainnya,” ujar Kepala Badan Pengawasan Keamanan Pangan dan Bahan Berbahaya Badan Pengawas Obat dan […]

Beberapa Makanan Khas Sunda yang Harus Dicoba

Bila anda jalan-jalan ke daerah Jawa Barat rasanya kurang lengkap jika belum mencoba Wisata Kuliner makanan khas Sunda ini. Ada beragam menu makanan yang hanya bisa ditemui di tanah pasundan ini. Beberapa makanan khas itu antara lain: Gado-gado, lotek, karedok dan lainnya. Karedok Karedok atau keredok adalah makanan khas daerah di Indonesia. Karedok dibuat dengan […]

Alasan Makanan di Pesawat Memiliki Rasa Hambar

Ketika melakukan perjalanan dengan pesawat terbang, tidak jarang kita merasakan masakan ataupun makanan yang diberikan maskapai penerbangan memiliki rasa yang kurang sedap. Jika Anda merasakan hal ini, jangan berpikir bahwa rasa hambar dari makanan tersebut adalah kesengajaan ataupun kesalahan memasak dari perusahaan penerbangan yang kita tumpangi. Ada beberapa alasan yang menyebabkan makanan dipesawat hambar dan kurang sedap. […]

Selain Udang Ada Bahan Enak Bisa Dibuat Tempura

Tempura identik dengan udang. Padahal, ada sejumlah bahan makanan lainnya yang bisa kita olah sebagai tempura. Tempura adalah cara pengolahan bahan makanan yang dicelupkan ke dalam adonan tepung terigu dan kuning telur. Setelah terbalut, kemudian digoreng dalam minyak banyak yang panas atau deep frying. Berikut bahan makanan selain udang yang bisa Anda olah sebagai tempura, seperti dilansir Huffingtonpost, […]

Orang Inonesia Lebih Bangga Masak Hidangan Mancanegara

Seharusnya kuliner Indonesia bisa jadi makanan kebanggaan. Namun sayang, kebiasaan sebagian besar masyarakat Indonesia justru lebih bangga bila bisa mengolah masakan luar negeri. Hal ini dibenarkan oleh Chef Brian, Runner-Up MasterChef Indonesia 3. Dia mengatakan, faktor gengsi masih lebih mendominasi jika seseorang bisa memasak hidangan mancanegara. “Iya, sekarang makin banyak yang bangga kalau bisa masak masakan luar negeri. Sebenarnya banyak faktor. Bisa […]

Masakan Nusantara Harus Disajikan Lebih Modern

Sudah seharusnya makanan tradisional mendapat tempat prioritas di negeri sendiri. Salah satu taktiknya yaitu membuat cara penyajiannya lebih moderen. Coorporate Chef Hotel Horison, Hendro Soejadi, memprediksi Kuliner Nusantara bakal menjadi tren tahun ini. Ia berpendapat bahwa saat ini semakin banyak chef lokal percaya diri dan mampu mengolah hidangan tradisional. Selain rasanya yang khas, salah satu strategi untuk […]

Resep Cemilan Keluarga Risol Ala Italia

Sajian yang lebih mirip dengan samosa ini memiliki cita rasa italia yang sangat menggoda. Tampilannya yang sangat menarik tetapi cara membuatnya sangat mudah. Sajikan risol ala italia ini dengan saus tomat untuk melengkapi penyajiannya. Bahan-bahan yang digunakan : Bahan Kulit 100 gram tepung terigu 1 1/2 sendok makan susu bubuk 1 butir telur, kocok lepas […]

Resep Iga Bakar Gurih Maknyus

Daging jadi menu makanan yang banyak disukai masyarakat. Memiliki banyak protein, daging sapi sering jadi menu santapan siang. Nah tak kalah berbeda, daging kambing juga disukai sebagian masyarakat. Walaupun banyak mengandung kolestrol, daging kambing tetap jadi buruan pecinta kuliner. Bagi Anda pecinta daging kambing bisa mencpba resep satu ini. Resep Iga Bakar Kambing bisa dipraktekkan […]

Minuman Hangat Kala Musim Penghujan Datang

Musim penghujan paling pas menikmati minuman hangat. Minuman hangat ini mungkin sudah familiar di masyarakat. Minuman sehat hangat ini bernama wedang sekoteng. Paduan air jahe yang hangat dan isi kolang kaling , sagu mutiara, pacar cina, dan kacang tanah ini pas dinikmati siang-siang dengan cuaca yang dingin. Tidak lupa potongan roti tawar melengkapi minuman sehat […]

Enaknya Gonggong Batam Yang Menggoyang Lidah

Batam memang terkenal dengan surga baharinya, terutama makanan seafood. Namun ada salah satu seafood yang paling khas dari kota ini, yaitu Gonggong. Gonggong adalah satu-satunya makanan seafood yang hanya berada diperairan sekitar Batam. Gonggong merupakan makanan seafood terfavorit di Kepulauan Riau yang sudah terkenal hingga ke negara tetangga seperti Singapura, Malaysia, Korea, Thailand, dan India. […]

WhatsApp chat